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Nuestra carta 2012

En nuestra carta podrá encontrar una cuidada selección actual de nuestra cocina. Para satisfacer el paladar de nuestros clientes creamos continuamente y renovamos nuestros platos. Porque la cocina tradicional debe ser creativa. Si lo desea, para completar una comida perfecta, consulte nuestra selecta carta de vinos o aguas de reconocido prestigio y calidad.

 

Entrantes fríos
Empanada casera 10€
Tabla de Ibéricos y Quesos con Tostas 19€
Tabla de Jamón de Bellota con Tostas 21€
Tosta de Tomate con Ventresca y Vinagreta de Yogurt 11€
Tostas de Pimientos Asados con Anchoas y Queso de Tetilla 11€

 

Entrantes calientes
Foie a la Plancha con Manzana y Huevo de Codorniz 14€
Chipirones a la Plancha 9€
Parrillada de Verduras con Vinagreta de Frutos Secos 11€
Champiñones Rellenos de Jamón Ibérico y Parmesano 9€
Setas con Tiras de Ibérico y Roquefort 9€
Croquetas Caseras 9€
Pulpo a la Plancha o Estilo Feira 12€
Tosta de Revuelto de Bacalao con Gambas 11€
Langostinos a la Plancha o Ajillo 12€
Zamburiñas a la Plancha 12€
Tosta de Revuelto de Setas con Jamón 11€

 Restaurante Monterrey - Ensaladas

Ensaladas
Ensalada Templada de Langostinos 11€
Ensalada Compuesta con Salteado de Champiñones y Bacón 10€
Cogollos con Crema de Queso y Anchoa con Vinagreta de yoghurt 10€
Ensalada Tropical Monterrey 10€

 Restaurante Monterrey - Pescados

Pescados
Merluza de Pincho al Gusto (A la Marinera, A la Sidra o A la Gallega) 15€
Rape de Pieza Salvaje al Horno 19€
Cocochas de Bacalao al Pil-Pil 22€
Bacalao al Horno con Patatas Panadera 16€
Bacalao Gratinado con Crema de Boletus y Perfume de Roquefort 17€
Bacalao Pil-Pil 19€

 

Arroces
Arroz con Bogavante (2 personas) 37€
Arroz Meloso de Vieiras, Jamón y Langostinos (2 personas) 36€

 

Mariscos
No dude en solicitarnos cualquier variedad de Marisco Fresco y de la Ría, siempre por encargo y según lonja.

 Restaurante Monterrey - Carnes

Carnes
Chuletón a la Parrilla.(700gr Aprox) 19€
Chuleta a la Parrilla 14€
Entrecot de Ternera a la Parrilla 15€
Solomillo de Ternera Gallega a la Parrilla 17€
Solomillo de Ternera con Huevos Rotos 17€
Chuletillas de Cordero a la Parrilla 14€
Codillo Confitado con Crema de Boletus 14€
Ruedas de Solomillo de Cerdo Ibérico Monterrey 14€
Churrasco Mixto con Criollo (Ternera y Cerdo) 12€
Croca a la Brasa 14€
Parrillada de Carne (2 personas) 33€
Entrecot, Solomillo Iberico, Chuletillas, Croca, Criollo, Ensalada y Pimientos de Padrón)
Nuestras Salsas
Frutas del Bosque
Roquefort
O`porto
Mostaza
Pimienta
Setas (Boletus)

 

Repostería casera
Crema Catalana 4€
Natillas con Galleta y Cacao 4€
Flan de Queso con Salda de Frutos Rojos 4€
Tiramisú 5€
Crepes Rellenas (chocolate, miel, crema pastelera, nata o helado ) 5€
Tarta Melosa con Base de Galleta 4€
Tarta de Queso Horneada 4€
Soufle Monterrey 5,5€
Leche Frita 4€
Fondant de Chocolate con Crema de Toffe y Helado 5,5€
Fruta del Tiempo 4€
Delicias de Helados (mandarina, limón, o tres chocolates) 4€
Bolas de helado al Gusto (limón, mango, chocolate o vainilla) 2€