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El agua

Hoy en día, para ser considerada premium, el agua tiene que provenir de una fuente natural, y requiere una construcción de marca y ritual determinado. El líquido vital siempre estará presente de una manera u otra, poco a poco esta moda que llegó a España hacia el año 2007 ensalza algunas aguas al nivel de los grandes vinos. En Restaurante Monterrey disponemos de una cuidada selección realizada pensando solo en usted.

Restaurante Monterrey - Carta de aguas

 

Aguas
Finé 12,00€
El agua artesana natural Finé es única por su composición mineral y por su acuífero ubicado a 600 metros por debajo del cinturón volcánico Fuji en Japón, en el tranquilo paraje de Shujenzi.
Desde sus orígenes como agua de lluvia, Finé hace su camino pausadamente a través de cientos de metros de roca volcçanica que actúan como filtro natural purificador y le confiere una mezcla especial de antigüedad de 1000 años. (720ml)
Voss 8,00€
Voss procede de los acuíferos de los fiordos de Noruega, un manantial bajo roca y hielo libre de cualquier tipo de polución. Voss es el agua más pura sin filtrar del mundo, con solamente 22 mg de sólidos disueltos, ya que es extraída a mas de 200 metros de profundidad, y en este proceso ni siguiera se utilizan bombas mecánicas, ya que la fuerza del acuífero la hace brotar de forma natural. La botella de forma cilíndrica y cote minimalista ha sido diseñada por el director creativo
de Calvin Klein (800ml)
Bling H2O 90,00€
Bling H2O es el máximo exponente de la exclusividad. Su botella glaseada ha sido decorada a mano con cristales de Swarovski para acompañar a un agua exquisita, extraída a más de 600 metros de profundidad en las Smokey Mountains de Tennesse.
Bling H2O no es solamente un preciosa botella, el agua que contiene tambiés lo es gracias a su único proceso de purificación en nueve pasos en el que se incluye el ozono, ultravioleta y micro filtración, se asegura una máxima pureza que ha sido certificada por la exigente NSF, además de conseguir otros premios como la medalla de oro en el festival internacional de Cata de Aguas de Berkeley (750ml)
Hildon 7,00€
Esta célebre agua mineral, que cuenta entre su selecta clientela a la Familia Real de Inglaterra, goza de prestigio universal, servida habitualmente en los más exclusivos establecimientos. Hildon procede del manantial de Chalk Hills,
en el condado de Hampshire, al sur de Inglaterra, juanto al Canal de la Mancha y se comercializa con o sin gas, en elegantes botellas que reflejan una refinadísima y muy arraigada tradición, se trata de agua enteramente natural,
libre de toda contaminación, baja en sodio y relativamente alta en calcio, con acusada personalidad y delicioso sabor, recomendada además en casos de hipertensión o dietas que buscan reducir los niveles de colesterol malo (LDL). (750ml)
Acqua Panna 4,00€
El agua mineral italiana Acqua Panna nace en el corazón de la Toscana y las razones de su éxito se remontan al año 187 a.C., cuando el cónsul Flaminio decide construir una carretera entre Florencia y Bolonia, que pasaba por Mugello
territorio donde se encuentra Panna, entre 500 y 1110 metros sobre el nivel del mar. En el 500, la familia Medici adquiere la propiedad de Panna para dedicarla a coto de caza y es entonces cuando se dan cuenta de la pureza y las especiales características del agua de Panna extraída en la pendiente del Monte Gazzarro a 1.125 metros de altitud, agua que favorece la digestión, recomendada para la alimentación de recién nacidos. (500ml)
San Pellegrino (Con gas) 4,00€
Es una marca italiana de agua mineral natural con gas originaria de Italia. El agua San Pellegrino es obtenida de un manantial termal en los Alpes Italianos en un nacimiento próximo a la ciudad de Bérgamo, con una guaja fina de carbono añadido. Esta agua es muy famosa, apreciada ya en el Medievo, se cuenta que Leonardo Da Vinci en 1509 viajó a San Pellegrino para probar su milagrosa agua, mineralización las cuales suelen rondar los 100 mg./litro
Magma de Cabreiroá (500 ml.) 2,50€
Magma es el agua perfecta para acompañar la mejor cocina. El secreto está en su equilibrada combinación de gas natural y bicarbonato. Ambos elementos estimulan las papilas gustativas y el sentido del gusto. Preparando a quien la bebe para degustar mejor cualquier comida. Por eso, forma parte de una gran experiencia gastronómica. Por eso, y por su carácter diferente por naturaleza.
Única de Cabreiroá (1 l.) 3,00€
Mondariz sin/con gas (750 cl.) 2,30€
Aquabona natural (1 l.) 2,00€